2019年10月(yuè)31日，由中國商業聯合會、全國酒家酒店(diàn)等級評定委員(yuán)會、山東省商務廳、濟南(nán)市人(rén)民政府、濟南(nán)市商務局主辦的(de)第六屆國家鑽級酒家年會，在山東濟南(nán)隆重啓幕。

本次大(dà)會上，全國酒家酒店(diàn)等級評定委員(yuán)會主任張麗君女(nǚ)士作了(le)國家級酒家發展報告，報告中提到，國家鑽級酒家作爲中國餐飲企業的(de)中堅力量和(hé)排頭兵(bīng)，把創新做(zuò)爲生存的(de)需要和(hé)動力，謹記一切都是爲了(le)消費者滿意的(de)初心，觸達更加輝煌的(de)未來(lái)。

争做(zuò)國家全國鑽級酒家的(de)示範單位，我們一直在路上！自河(hé)北(běi)省商務廳發布創建國家級綠色餐飲和(hé)國家級鑽級酒家的(de)指示以來(lái)，公司高(gāo)度重視“雙創”工作，經過一年多(duō)的(de)籌備，中國綠色餐飲國家級評審專家組對(duì)中鴻記餐飲的(de)“雙創”工作給予了(le)充分(fēn)的(de)肯定。目前，河(hé)北(běi)中鴻記餐飲管理(lǐ)（集團）有限公司旗下(xià)的(de)四家飯店(diàn)：正太飯莊、熱(rè)河(hé)食府和(hé)八旗羊湯已通(tōng)過國家級四葉級綠色餐飲、國家級四鑽級酒家初步評審，楊麻子大(dà)餅平安店(diàn)通(tōng)過國家級三葉級綠色餐飲、國家級三鑽級酒家初步評審。

今後河(hé)北(běi)中鴻記餐飲将繼續貫徹綠色環保理(lǐ)念，秉承不斷進取的(de)精神，積極貫徹落實中央關于加快(kuài)發展生活性服務業、促進消費結構升級的(de)部署要求，嚴格遵循國家鑽級酒家的(de)管理(lǐ)方式，以ISO9000即國家标準19001質量管理(lǐ)體系要求爲基礎，學習(xí)相關制度和(hé)規範，全面提升國家鑽級酒家的(de)品牌形象和(hé)質量效益，爲食客提供更加安全放心、更高(gāo)質量的(de)餐飲服務。