近日，由河(hé)北(běi)省機關事務局、省人(rén)社廳、省總工會共同舉辦的(de)河(hé)北(běi)省直機關餐廳廚師大(dà)比武競賽在河(hé)北(běi)翠屏山迎賓館圓滿落下(xià)帷幕。來(lái)自53個(gè)省直單位的(de)181名大(dà)廚彙聚一堂，同台競技，切磋廚藝。

本次大(dà)賽分(fēn)展台競賽、團隊競賽和(hé)圍繞冷(lěng)菜拼盤、面點、中式烹調三大(dà)闆塊展開的(de)個(gè)人(rén)競賽。此次比武競賽活動在省直系統尚屬首次，既是一次提高(gāo)省直機關餐飲服務質量和(hé)水(shuǐ)平的(de)“華山論劍”，更是一次“不忘初心、牢記使命”主題教育成果的(de)集中展示。

河(hé)北(běi)世鴻餐飲管理(lǐ)有限公司作爲河(hé)北(běi)省團餐行業的(de)知名品牌，所服務的(de)項目中有8個(gè)機關食堂參與了(le)本次廚師大(dà)比武競賽。經過激烈的(de)比拼，取得(de)了(le)優異的(de)成績，包攬了(le)個(gè)人(rén)、團隊和(hé)展台的(de)大(dà)部分(fēn)獎項。

在展台競賽環節，河(hé)北(běi)世鴻餐飲以“在路上”爲主題，用(yòng)燈帶建造了(le)一條燈路，路上一個(gè)個(gè)路牌向人(rén)們講述河(hé)北(běi)世鴻餐飲的(de)發展曆程，向人(rén)們講述世鴻餐飲與時(shí)俱進的(de)中國夢。桌上的(de)燈路與背景牆上的(de)路相通(tōng)，向未來(lái)延展開來(lái)，展現了(le)世鴻團餐不斷砥砺前行，在實現“食堂餐 選世鴻”的(de)征途上昂揚奮進。這(zhè)個(gè)展台從6家參賽展台中脫穎而出，榮獲最佳展台獎。