2020年8月(yuè)3日，中鴻記楊麻子大(dà)餅創新服務大(dà)賽在楊麻子大(dà)餅中糧店(diàn)完美(měi)收官。本次大(dà)賽主要圍繞“疫情過後如何開展服務”的(de)主題，讓銷售創新與細節服務、現場(chǎng)氛圍等相融合，從儀式感、多(duō)元文化(huà)、抖音(yīn)話(huà)題、餅的(de)傳承等角度出發，激發員(yuán)工的(de)創造性，提供能讓顧客記住的(de)服務。

精彩緻辭

      大(dà)賽開始前，中鴻記餐飲管理(lǐ)有限公司戰略副總裁李現仲先生做(zuò)出了(le)精彩緻辭，對(duì)各個(gè)店(diàn)的(de)表現寄予厚望，希望大(dà)家賽出水(shuǐ)平、展示風采，在品牌服務上不斷做(zuò)出提升。

專業評審

      本次服務大(dà)賽的(de)五位專業評審由河北香炸坊餐飲管理有限公司常務副總裁董麗英女(nǚ)士、餐飲事業部副總裁張華先生、團餐事業部副總裁李東女(nǚ)士、行政部副總裁孫慶山先生以及團餐事業部褚秀華女(nǚ)士擔任，保證參選方案兼顧創新性和(hé)實用(yòng)性。同時(shí)，本次大(dà)賽還(hái)特别設置了(le)大(dà)衆評審團，參考多(duō)方意見進行評選。

風采展示

      創新融合，藝術呈現。本次參賽的(de)八支隊伍也(yě)都表現的(de)十分(fēn)亮眼，他(tā)們分(fēn)别來(lái)自楊麻子大(dà)餅的(de)九家店(diàn)面，每個(gè)環節都經過精心選材，奇思妙想，呈現出8場(chǎng)不同風格、不同主題的(de)展示，充分(fēn)體現出中鴻記人(rén)創新化(huà)、個(gè)性化(huà)的(de)服務風采！

獎項評選

      經過激烈角逐，楊麻子大(dà)餅翟營店(diàn)憑借出色的(de)表現，摘得(de)本次比賽的(de)桂冠，獲得(de)了(le)“卓越團隊獎”；楊麻子大(dà)餅中糧店(diàn)緊随其後獲得(de)“傑出團隊獎”；楊麻子大(dà)餅新石南(nán)店(diàn)位列第三，獲得(de)“優秀團隊獎”。

賽後點評

      比賽結束後，各位評委及時(shí)對(duì)整場(chǎng)比賽進行了(le)精彩點評。董麗英副總裁作爲國家資深級注冊服務大(dà)師對(duì)每位參賽人(rén)員(yuán)的(de)表現做(zuò)出了(le)肯定，各隊伍都有自己獨特的(de)創新點，值得(de)參考借鑒。同時(shí)也(yě)精準地指出了(le)存在的(de)一些細節問題，參與者收獲頗豐。

本次楊麻子大(dà)餅創新服務大(dà)會

讓各店(diàn)面在交流

和(hé)探討(tǎo)中碰撞出火花

爲顧客提供更優質的(de)服務

注入更強大(dà)動力