危難之處顯身手：中鴻記餐飲入選商務廳首批疫情防控期間團餐供餐重點企業
近日，河(hé)北(běi)省商務廳印發的(de)關于《河(hé)北(běi)省疫情防控期間社會化(huà)團餐供餐服務方案》的(de)通(tōng)知，将“河北香炸坊餐飲管理有限公司振頭古鎮店(diàn)”列爲首批疫情防控期間社會化(huà)團餐供餐重點企業。作爲首批入選的(de)企業，中鴻記餐飲将在商務廳會同河(hé)北(běi)省飯店(diàn)烹饪餐飲行業協會的(de)領導和(hé)統籌下(xià)，擔負起疫情防控期間供餐安全的(de)重任，保障廣大(dà)消費者、政府部門和(hé)企事業單位等群體的(de)飲食需求和(hé)食品安全，積極履行餐飲企業的(de)社會責任，營造餐飲業健康安全的(de)用(yòng)餐環境。
2020-02-16
節後返崗，世鴻戰“疫”防控部署全面啓動
春節前夕，新型冠狀病毒疫情突發，爲了(le)預防疾病感染，保障合作單位用(yòng)餐客人(rén)的(de)健康安全，河(hé)北(běi)世鴻餐飲積極應對(duì)，全力做(zuò)好疫情的(de)防控工作措施，堅決保衛食品安全。
2020-02-16
迎戰新型肺炎，世鴻團餐送上防護指南(nán)
阻擊新型冠狀病毒是一場(chǎng)沒有硝煙(yān)的(de)戰場(chǎng)，目前防疫形勢相當嚴峻，需要全國人(rén)民都重視起來(lái)。河(hé)北(běi)世鴻餐飲管理(lǐ)有限公司響應國家号召，積極應對(duì)新型肺炎，全力做(zuò)好防範措施，以最嚴格的(de)标準把控食品安全。
2020-02-16
萬衆一心抗疫情，中鴻記餐飲守護您舌尖上的(de)安全！
常言道：“民以食爲天，食以安爲先”，在中鴻記人(rén)眼裏，食品安全大(dà)于天。中鴻記餐飲在餐飲行業已經走過了(le)28年的(de)輝煌曆程，我們一直把食品安全和(hé)生産安全作爲企業的(de)生命線，不斷完善自身安全衛生管理(lǐ)體系，努力爲廣大(dà)客戶營造良好的(de)飲食環境，全力保障“舌尖上的(de)安全”。
2020-02-16
中鴻記 | 八旗羊湯在左，振頭古鎮在右
老子雲：“萬物(wù)負陰而抱陽，中氣以爲和(hé)”，不僅僅天地，還(hái)包含天地之中的(de)萬物(wù)都是分(fēn)陰陽的(de)。太極八卦圖也(yě)是左陽右陰，陰陽相生，相輔相成。在石門的(de)友誼大(dà)街(jiē)上，振頭古鎮與八旗羊湯隔街(jiē)相望，一個(gè)牽挂著(zhe)石門的(de)百年往事，一個(gè)牽動著(zhe)年輕人(rén)跳動的(de)脈搏；一個(gè)代表著(zhe)對(duì)城(chéng)市曆史文化(huà)的(de)追憶，一個(gè)蘊含著(zhe)年輕人(rén)的(de)激情與開放；一個(gè)代表著(zhe)人(rén)們對(duì)于傳統文化(huà)的(de)傳承與堅守，一個(gè)是對(duì)城(chéng)市文化(huà)的(de)包容與發揚；他(tā)們一陰一陽，一個(gè)傳承，一個(gè)開放，共同推動石門飲食文化(huà)的(de)發展。
2020-02-16
中鴻記丨春節慰問老黨員(yuán)，濃濃關懷暖人(rén)心
2020年1月(yuè)15日，正值鼠年新春佳節來(lái)臨之際，河(hé)北(běi)中鴻記餐飲管理(lǐ)（集團）有限公司執行總裁樂(yuè)禮樂(yuè)先生，公司常務副總裁、黨支部書(shū)記董麗英女(nǚ)士以及公司副總裁、黨支部委員(yuán)孫慶山先生，在石家莊橋西區(qū)振二街(jiē)黨支部委員(yuán)陳女(nǚ)士、時(shí)先生、吳先生的(de)陪同下(xià)，共同走訪慰問了(le)附近社區(qū)的(de)老黨員(yuán)，爲他(tā)們帶去了(le)新春的(de)祝福和(hé)問候。
2020-01-17
“石字号”大(dà)師工作室落戶中鴻記
最終經過多(duō)輪角逐和(hé)評委的(de)綜合打分(fēn)，王軍工作團隊在評選中憑借“驚鴻”主題宴脫穎而出，榮獲2019“石字号”大(dà)師工作室的(de)榮譽稱号。2020年1月(yuè)10日15時(shí)，“石字号”大(dà)師工作室頒獎典禮在石家莊亞太大(dà)酒店(diàn)舉行，王軍先生出席頒獎典禮并領取“石字号”大(dà)師工作室獎牌。
2020-01-12
省直機關名廚大(dà)比武 181人(rén)同台争霸
近日，由河(hé)北(běi)省機關事務局、省人(rén)社廳、省總工會共同舉辦的(de)河(hé)北(běi)省直機關餐廳廚師大(dà)比武競賽在河(hé)北(běi)翠屏山迎賓館圓滿落下(xià)帷幕。來(lái)自53個(gè)省直單位的(de)181名大(dà)廚彙聚一堂，同台競技，切磋廚藝。
2020-01-04
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